Nouveau : Un Salon de Thé à Montagnac

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Bienvenue au P’Tea Coffee !

Entretien avec Gaëlle Mauras…

 

Bonjour Gaëlle. Pourriez-vous nous en dire plus sur vous ?

Bonjour, je m’appelle Gaëlle Maurras. Je suis arrivée il y a 5 ans sur Montagnac. J’ai eu un coup de cœur pour ce village, son patrimoine et ses habitants.

 

Un salon de thé, pourquoi ?

J’ai toujours eu ce rêve un peu fou de tout plaquer pour ouvrir un salon de thé. J’imaginais alors un endroit cosy, chaleureux, dans un esprit familial.

Aujourd’hui, à l’aube de mes 40 ans, mon rêve devient réalité grâce au soutient de mon mari, et ce dans notre village !

Passionnée de décoration, Le P’tea Coffee ressemble exactement à ce que j’imaginais : ambiance vintage industriel mélangeant le bois et la pierre.

 

Vous mettez un point d’honneur à faire travailler le commerce local, c’est bien ça ?

Oui, c’est exactement cela. J’aime les bonnes choses et mon but est de faire travailler essentiellement les artisans locaux non seulement pour la qualité de leurs produits mais également pour leur histoire car ces personnes là aiment leur métier et en parlent avec passion.

Le P’tea Coffee propose une grande variété de thés Bio, des jus de fruit artisanaux VERGER DE THAU, des crêpes/gaufres maison, des bières artisanales LA GORGE FRAÎCHE, du vin des domaines locaux…

Les Vendredi et Samedi, ce sera TAPAS : charcuterie de Lacaune et fromages AOP d’Auvergne.

 

À quels moments pouvons nous déguster tous ces mets ?

En période hivernale, Le P’tea Coffee sera ouvert :

  • du lundi au Jeudi de 6h30 à 12h00 et de 16h00 à 19h00.
  • les vendredis et samedis, de 9h00 à minuit
  • et les dimanches de 9h00 à 16h00.

 

Dès le mois de MAI, Le P’tea Coffee sera ouvert tous les jours non-stop pour profiter des tapas à n’importe quel moment de la journée !

 

Une terrasse ?

Oui, une terrasse vous accueillera dès l’ouverture officielle le 21 février 2020.

 

Des soirée à thème seront-elles proposées ?

Bien sûr ! Elles seront même organisées selon les saisons et seront annoncées sur la page FB du P’tea Coffee.